Pret a manger: un caso de estudio para la restauración rápida
Analizamos los factores que han llevado a Pret a manger a ser un referente de la restauración rápida en Gran Bretaña marcando la diferencia.


Cliente
Faborit
Qué hemos hecho
Año
2005
Visitar web
Faborit es una cadena de cafeterías donde el café de especialidad y la comida saludable conviven con un ambiente acogedor y un trato agradable. Esas son sus divisas.
El grupo suma ya casi una treintena de establecimientos y sigue en plena expansión, con nuevas aperturas programadas en breve. En todos ellos mantiene la misma filosofía: puesta al día constante para no perder la confianza de sus clientes.
Nuestra andadura con Faborit arranca en 2002, antes incluso de que Ondho existiera como empresa. Estuvimos en su nacimiento como marca y creamos toda su identidad visual: el logotipo, los elementos de comunicación del local, el packaging. También colaboramos en el diseño de su primer establecimiento. De ahí nace una relación de largo recorrido en la que Ondho actúa como partner estratégico, para la comunicación y también para el interiorismo de los locales que vinieron después.

Natural, sostenible, responsable, reciclable, orgánico, ecológico. Y un entorno fresco, amable, joven, familiar, deportista, emprendedor, profesional, turístico. Un universo heterogéneo con un denominador común: la preocupación creciente del consumidor de hoy por llevar una alimentación saludable.
Faborit ha ido evolucionando su carta con la incorporación de zumos verdes y ha ampliado la oferta del bufé de ensaladas, apretando el compromiso con sus proveedores para poner el énfasis en la calidad y el origen del producto. Esa filosofía de negocio tiene que verse en todas sus comunicaciones.

Crear la identidad corporativa de las cafeterías Faborit fue desde el inicio un proceso cuidadoso y estratégico, pensado para reflejar la esencia y los valores de la marca en todas sus fases de evolución.
El logotipo se diseñó con la intención de perdurar: una tipografía clásica y sobria junto a un símbolo que reproduce el trazo orgánico de una cuchara al remover un café.
Ese símbolo condensa la experiencia sensorial de tomar un buen café y el cuidado que Faborit pone en cada taza. Su forma fluida y natural conecta además con los ingredientes frescos de las ensaladas y los zumos.
La paleta cromática va por el mismo camino, con tonos naturales ligados a lo que ofrece Faborit. El verde salvia representa la frescura y la vitalidad de los ingredientes; el teja evoca la calidez y la tierra; el amarillo mostaza aporta energía; el azul marino, sofisticación y elegancia.
Esos colores se aplican en los materiales de marketing y comunicación, offline y online, y también en el interiorismo de las cafeterías. Así todos los puntos de contacto cuentan lo mismo y la experiencia de marca resulta reconocible venga el cliente de donde venga: calidad, frescura y autenticidad.

En Faborit presumen, con razón, de contar con toda una utilería personalizada: desde la taza al azucarillo, el aceite o los displays, y también el packaging, tanto el de consumo en sala como el específico de take away.
En Ondho firmamos su diseño y su conceptualización, fruto de la confianza construida entre ambas partes después de más de una década de colaboración.

Renovar la página web no es una decisión fácil para casi ninguna empresa, sea pequeña, mediana o grande. Y muchas veces, cuando el desarrollo termina, apetece volver a empezar para implementar lo que de verdad incide en los objetivos de negocio.
Con eso en mente, consensuamos los requerimientos de todas las partes implicadas y planificamos una renovación por fases, siguiendo estrategias de Growth Driven Design para que costes, usabilidad y objetivos vayan de la mano.
Analizamos qué páginas reciben más visitas y marcamos las prioritarias de esta primera fase. Los establecimientos se localizan ahora con menos esfuerzo, con la información esencial a la vista y el detalle en las páginas individuales.
El blog es el otro espacio preferente. Con las entradas categorizadas de forma sencilla, ordena todo lo que la marca cuenta: comida saludable, aperturas de establecimientos, nuevos productos y demás novedades.
Las redes sociales son el punto de contacto con los clientes. Sugerencias y consultas tienen su espacio, y también el UGC, el User Generated Content: damos protagonismo a las experiencias de la gente y a las imágenes que comparten espontáneamente en Instagram.
A la vez, son el escaparate donde los productos de los establecimientos Faborit se presentan con todo su frescor.

Desde el comienzo de la colaboración hemos hecho muchas sesiones fotográficas, para cubrir las necesidades de cada momento y para levantar un banco de imágenes propio, listo para usar en cualquier plataforma.
Shootings de producto para los displays del TPV. Bodegones para la carta y para los displays de los locales, y también para la web y las redes sociales.
Y vídeos corporativos, tanto para la web como para las presentaciones con inversores.
Llevamos más de 20 años caminando juntos, incluso desde antes de que Faborit y Ondho existieran formalmente. Con ellos concebimos Faborit desde cero: identidad visual, primer local, packaging, interiorismo... y hemos seguido implicados en el día a día operativo y estratégico. Ondho ha sido un partner real desde el minuto uno.

Con Ondho llevamos muchísimos años colaborando en toda la comunicación de Faborit: desde el branding inicial hasta el marketing online, social media, packaging, fotografía y vídeo; están presentes en nuestro día a día. Han sido clave para mantener la coherencia de la marca en locales y digital, transmitiendo nuestros valores de frescor, salud y calidad. Como cadena consolidada con numerosos locales, su asesoramiento constante y cercano nos ayuda a conectar mejor con los clientes y a crecer de forma natural.

En el último año hemos trabajado intensamente con Ondho en la transformación digital de Faborit, creando desde cero nuestro programa de fidelización Faborit Fresh Member y gestionándolo juntos día a día. El enorme crecimiento de la base de datos y la mejora en la experiencia del cliente han sido impresionantes. Como cadena consolidada con numerosos locales, su soporte técnico y operativo constante ha sido fundamental en esta evolución digital.

A julio de 2026, faborit.com posiciona 463 keywords en Google España, con 42 en el top-3 y 59 en el top-10.
La marca es #1 para «faborit» (18.100 búsquedas mensuales) y también para las búsquedas con intención de visita, como «faborit cerca de mi» (5.400) o el nombre de cada local: Goya, Còrsega, Plaza Castilla, Alcobendas.

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