Millors aplicacions mòbils de receptes de cuina

Avui en dia els nostres dispositius mòbils ens acompanyen a tot arreu. Si som amants de la cuina, per què no aprofitar algunes de les aplicacions de receptes que hi ha al mercat per descobrir nous plats o afegir “una mica de pebre”.

Les aplicacions de receptes de cuina són perfectes tant a l’hora de descobrir i categoritzar, com per ajudar-nos amb les fotos pas a pas de la recepta que anem a fer, disposar d’un menú setmanal o que ens guardi els ingredients de la recepta a la llista de la compra.

El mercat d’aplicacions, ja sigui per a iOS o Android, disposa d’una àmplia varietat d’apps tant gratuïtes com de pagament.

Revisió de setembre de 2026. Aquest article es va publicar el 2018 i hem comprovat una a una les nou aplicacions a les dues botigues. Cinc continuen disponibles i quatre han desaparegut. No les hem esborrat: cadascuna explica què va passar, perquè en aquest ofici la mortaldat de les aplicacions és la part de l’anàlisi que ningú escriu.

Aquí recollim algunes de les millors aplicacions per posar en pràctica les nostres habilitats culinàries i obrir-nos les portes per convertir-nos en xefs:

Oh She Glows

Destaca per unes fotos de gran bellesa i disposar de una gran quantitat de receptes creades a partir de productes vegetals i en les quals també trobarem més d’un centenar de receptes sense gluten.

Per tant, és una opció que pot resultar perfecta per a vegetarians.

Cada recepta ofereix:

• Descripció
• Instruccions
• Consells
• Informació nutricional

Compta amb la possibilitat de desar les receptes favorites per tornar-hi o tenir-les més accessibles per quan es vulguin tornar a fer.

Segur que també us agradarà la detallada cerca per filtres de les receptes segons la dieta o la informació d’al·lèrgens, receptes destacades segons la temporada en la qual ens trobem, la classificació de tipus de plat, etc.

Està disponible tant per a Android com per a iOS.

Tot i que és una app mòbil de pagament, és especialment atractiva. No us perdeu tampoc el blog de la seva creadora, Angela Liddon, i els seus dos llibres: Oh She Glows Cookbook i Oh She Glows Every Day.

Yummly (tancada el desembre de 2024)

Era la més ambiciosa de totes: dos milions de receptes, filtres per dieta i per ingredients que detestes, i un sistema que aprenia del que cuinaves per recomanar-te millor.

Ja no existeix. Whirlpool, que l’havia comprat el 2017, va acomiadar l’abril de 2024 tot l’equip, unes setanta-cinc persones, i l’aplicació va continuar funcionant vuit mesos sense ningú al darrere. El 26 de novembre de 2024 es va avisar els usuaris per correu i el 20 de desembre es van apagar la web i l’aplicació.

Vint milions de persones la feien servir. Durant el tancament només es podien recuperar les receptes d’una en una o en PDF solts, així que les col·leccions de deu anys es van perdre a la pràctica.

Epicurious

Només està disponible per al sistema iOS.

És una aplicació amb més de 30.000 receptes provades i classificades.

D’ella destaca:

• Interfície molt cuidada
• Gestió de la llista de la compra
• Comandaments per veu per poder cuinar amb les mans lliures
• Disposa d’un temporitzador per conèixer el temps que tarda una recepta a cuinar-se

Els creadors de l’aplicació formen part de l’editorial Condé Nast i disposen d’una selecció de receptes per a Epicurious, però també disposen d’altres revistes de l’empresa com Bon Appétit. Per cert, no us perdeu el seu Instagram, les fotos són una delícia visual.

Sidechef

Aquesta aplicació, disponible tant per a Android com per a iOS, facilita l’accés a més de 10.000 receptes i la possibilitat de seguir a multitud de xefs i bloggers.

L’app vol convertir-se en una eina que faciliti la cuina tant als nous cuiners com als cuiners més experimentats als fogons.

Les receptes venen amb instruccions pas a pas, a més de fotos, vídeos, comandes de veu i temporitzadors per saber quant temps ha d’estar fent-se, quant deixar en repòs, etc.

Altres característiques que la fan molt atractiva són:

• Es pot ajustar la mida de la recepta per adaptar-la als comensals.
• Si no disposem dels ingredients, els podem desar i enviar al nostre email
• Es pot prendre una foto i compartir-la amb la resta de la comunitat

Food Network in the Kitchen (retirada)

La seva proposta de valor era acostar els xefs de televisió al mòbil: més de setanta mil receptes, cerca per xef o per ingredient, notes pròpies i substitució d’ingredients dins de la recepta.

Ja no és a cap de les dues botigues, ni a l’App Store ni a Google Play. De la marca només queda avui una aplicació de televisió en directe, que és una altra cosa.

Allrecipes Dinner Spinner (retirada)

Allrecipes continua sent una de les comunitats de receptes més grans de la xarxa, però la seva aplicació ja no està disponible: ni a l’App Store ni a Google Play. La versió que aquest article recomanava va arribar a ser fins i tot al Kindle i al Windows Phone, cosa que dona bastant bé la mesura de quan es va escriure.

La web d’Allrecipes funciona i manté el mateix catàleg. Si la feies servir per l’aplicació, el navegador és avui l’única porta.

My New Roots (retirada)

Era una aplicació només per a iOS, creada per la blogger especialitzada en alimentació Sarah Britton, en la qual trobaràs una gran quantitat de receptes raw i sense gluten. Ja no és a l’App Store, tot i que la seva feina continua accessible al blog, a Instagram i sobretot als seus llibres, que és on millor ha aguantat.

Disposa d’informació nutricional sobre els ingredients que s’utilitzen. També hi ha una llista de la compra integrada per no oblidar res que puguis necessitar en l’elaboració de les receptes.

En el seu canal social d’Instagram la podreu veure cuinant i alguns dels seus plats en magnífiques fotografies.

També ha publicat dos fantàstics llibres de receptes: Naturally Nourished: Inventive Vegetarian Recipes That Come Together Quickly i My New Roots: Irresistible, natural food that happens to be good for you, on demostra que la nutrició sana pot ser molt atractiva.

Trobaràs plats amb sabors i textures increïbles, així que anima’t a cuinar-ne algun.

Cuina verda

Disponible només per a iOS. Si ets vegetariane, o vols menjar receptes amb més verdures i fruites, aquí tens una àmplia varietat d’opcions.

També les persones que eviten certs tipus d’ingredients trobaran receptes molt interessants sense gluten o sucre, o sense productes làctics. En tots els casos les receptes indiquen si són veganes, raw, etc.

Trobaràs varietat de plats principals així com snacks i begudes verdes com aquesta del vídeo.

Amb instruccions clares pas a pas que vas marcant a mesura que vas completant.

Les fotos estan molt ben treballades i ens mostren tant el plat acabat com els diferents passos a seguir.

Una altra de les seves interessants opcions és poder crear una llista de la compra i compartir-la. Menjar sa cada vegada és més fàcil i agradable.

Els seus creadors David Frenkiel i Luise Vindahl tenen un blog molt interessant anomenat Green Kitchen Stories.

Han escrit diversos llibres de receptes de temàtica vegetariana com la seva app mòbil: Tria Smoothies per beure o prendre amb cullera, Green Kitchen Travels: Menjar vegetarian saludable inspirat en les nostres aventures i Green Kitchen At Home. Menjar vegetarian ràpid i saludable.

Disfruta també del seu canal d’Instagram:

Big Oven

És una de les aplicacions de cuina millor valorades a iTunes.

Entre les característiques que la fan estar tan ben puntuada estan:

• Accés a més de 500.000 receptes que es poden desar al dispositiu
• Llista de la compra que es genera automàticament i planificador de menús
• També disposa de la possibilitat de buscar receptes a partir del que queda per la nevera, beneficiant-nos de la tendència de la cuina d’aprofitament
• A més deixa espai per a la part més social i de comunitat afegint la possibilitat de conèixer el que altres usuaris estan fent
• Prioritza les receptes d’acord al moment de l’any en el qual ens trobem per aprofitar els ingredients de temporada

Com veiem, l’aplicació és molt completa i amb unes característiques molt interessants. Segur que us agrada.
Disponible per a mòbils amb Android i també per a iOs d’Apple.

El que hem après revisant aquesta llista

De les nou aplicacions que recomanàvem el 2018, quatre han tancat en set anys. No és mala sort: és la norma del sector.

I el cas de Yummly deixa la lliçó més útil de totes, que serveix igual per triar una aplicació de receptes que per triar qualsevol eina de la qual hagis de dependre: vint milions de persones van guardar les seves receptes durant deu anys en un lloc que un dia va decidir apagar-se, i només les van poder treure d’una en una. La pregunta que cal fer-se abans de començar a acumular no és si l’aplicació és bonica, sinó com en treus el que és teu el dia que tanqui.

Les que sobreviuen en aquesta llista tenen una cosa en comú, per cert: o són de qui crea les receptes (Oh She Glows, Cuina verda) o porten tants anys drets que ja han demostrat que el model se sosté (Epicurious, BigOven). Les que van caure eren, gairebé totes, propietat d’un grup gran per al qual l’aplicació era una línia de negoci secundària.

Cuinem? 🍳🥘🍲🥣🥗🔪